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下面附上一則新聞讓大家了解時事



厚鬆餅大戰! 11公分混血豹紋PK日式肉醬
鬆餅愛好者最近有不少新選擇,許多國外品牌,紛紛進駐下午茶鬆餅市場,像是泰式品牌,也推出泰奶香草口味舒芙蕾,還有日本北海道鬆餅名店,則是來台做快閃店,還有英式餐飲風格的店家,瞄準年輕姐妹淘的聚餐市場,推出豹紋厚鬆餅,疊起來有11公分高。


撕下特殊轉印紙,映入眼簾是讓人少女心噴發的豹紋圖案,接著在翻過來底部,甜點主廚擠入卡士達醬,再放入草莓、藍莓、火龍果等可愛擺盤旁邊,更加凸顯豹紋的華麗感。

店員:「不好意思。」

兩塊厚鬆餅高達11公分,上桌後切開,卡士達醬隨即流出來,這家豹紋厚鬆餅,引進英式風格,混入台式口味,而豹紋圖案,是選用日本進口鑽石粉,及保濕度極佳的上白糖煎烤而成。

業者汪立偉:「我們目前在台灣是第一個,把食用油墨轉貼到我們鬆餅上。」

記者林芷卉:「鬆餅不只能當甜點吃,日本北海道名店來台快閃,更推出肉醬口味。」


兩塊3公分的厚鬆餅堆疊,上面奶油甜而不膩,旁邊更附上北海道牛肉製成的波隆肉醬,先吃原味感受北海道出產的麵粉以及鮮奶油,接著加入肉醬,有甜、有鹹,一次搞定。

製作,即使是快閃店網路購物也不馬虎,食材由北海道空運來台,鐵板上由主廚嚴格控管溫度、火侯與時間煎烤而成,這間日式鬆餅口感蓬鬆軟綿,而英式豹紋是綿密厚實,就連泰式餐廳也搶攻甜點市場,走入口即化路線。

民眾:「我覺得它甜點來講是滿特別,跟一般下午茶區隔開來。」

打破以往泰式餐廳的印象,這間泰式餐廳主打女性時尚下午茶,推出泰奶香草口味的舒芙蕾。


業者賴浩銘:「泰奶卡士達醬跟我們原味的香草醬,結合在一起,所以吃起來是有很鬆軟的口感,又可以吃到泰奶,泰式的原味。」

各國鬆餅美食紛紛進駐台灣,看準女性下午茶市場,從食材、創意外型著手,要吸引民眾前來嚐鮮。


 台灣團遊北海道撞車驚魂 32人被嚇壞


北海道這幾天大雪不斷,車禍事故頻傳,就連赴日觀光的台灣旅行團,周三也在北海道發生車禍。另外冷氣團持續發威,不只東京有可能在周末時下雪,北海道札幌也被預測,將有創紀錄低溫,準備赴日觀光的遊客,務必做好禦寒準備。


遊覽車側邊被撞凹,和巴士擦撞的卡車,車頭也嚴重變形,北海道這幾天大雪紛飛,屢傳車禍事故,就連到日本旅遊的台灣觀光團,也發生擦撞意外。


新聞旁白:「在鄂霍次克的訓子府町,發生台灣旅客觀光巴士和卡車,(擦撞)事故卡車上的男子,肋骨骨折重傷另一人受到輕傷。」


這起車禍發生在周三早上,一輛載著32名台灣遊客的旅行團巴士,在十字路口和當地一輛卡車擦撞,遊覽車側邊放行李的車廂門,被撞到變形,所幸乘客無人受傷。


台灣遊客:「很大的聲響,砰的一聲,真的嚇一跳。」


同一天早上,旭川也有一輛,載著馬來西亞旅客的巴士,發生車禍,有3人因此受傷。


日本記者:「(畫面中)這條公路,平常車流量相當地大,現在因為事故不斷地發生,被迫暫停通行。」


不過因為又有冷氣團襲向日本,周末時不僅東京有可能下雪,北海道的天氣,也持續下探,札幌、函館的氣溫,預計降到零下11度,除了得留意交通,還得嚴防水管結冰,另外今年北海道大雪不斷,警局也陸續接獲除雪機失竊的報案,呼籲民眾除雪機務必上鎖,以免被偷。


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