【熱賣產品】搞懂管理，用大老闆的腦袋做事！：精選「管理之神」杜拉克 54個商業管理法則(二版一刷)~熱賣中
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世界の一流 ！大師商學院！杜拉克管理速成班
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若你有以上問題，你一定要搞懂管理大師杜拉克！
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商品訊息簡述:
作者： 中野明
新功能介紹- 譯者： 廖慧淑
- 出版社：八方
新功能介紹 - 出版日期：2014/06/13
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「痛痛」5歲女童遭幼園師拿別針刺手15洞 師下跪
台中又有幼兒園被家長指控虐童。蔡姓家長在臉書控訴，自己才5歲大的女兒，就讀西屯區幼兒園，竟然被老師用別針刺手掌，刺了15個小洞，家長氣到報警也在臉書發文，但事後幼兒園卻要求家長刪文，家長不滿考慮提告，幼兒園園長和老師出面，老師聲淚俱下下跪道歉，希望家長原諒。
涉施虐教師下跪道歉：「媽媽對不起！」
女童家長：「你現在下跪有什麼用。」
幼兒園老師當場跪在家長面前，聲淚俱下道歉，一旁園長也不斷低頭落淚道歉，不過家長還是很生氣。
女童阿姨：「我想請問你一個問題，第一時間為什麼你要矢口否認？」
涉施虐教師：「媽媽真的對不起。」
不斷說對不起希望換得家長原諒，因為蔡姓家長在臉書指控，就讀幼兒園中班的女兒，被老師拿別針在左右手掌，戳出15個小洞還針針見血。
女童阿姨：「這邊是比較明顯的，現在還有疤。」
女童小小的手掌，別針戳出來的傷痕已經結痂，三天前他的手掌，是滿滿的小紅點，跟媽媽說會痛，像針刺進媽媽心裡。
女童家長在記者會上直接問女童：「你在玩別針，所以他拿別針戳你的手是不是？老師在戳你的時候會不會痛？」
女童家長：「老師就說，那是妹妹他自己玩別針刺到的，跟我沒關係。」
女童在台中西屯區這間幼兒園讀中班，事發後蔡姓家長到醫院驗傷，也到警局備案堅持告到底，因為不滿園方要求家長，刪除臉書文章。
記者：「當初為什麼不承認？還叫家長把臉書下掉什麼網路熱銷商品搶先看意思？」
涉施虐幼兒園園長：「因為我考慮到我們園所，還有其他的孩子還有其他家長，在禮拜五就依照媽媽的要求，我們已經將他做革職處分。」
警方說已經傳喚幼兒園老師到警局說明，雖然現在女童手上幾乎看不見傷痕，但還是會依傷害罪來偵辦。
過年吃堅果當心黃麴毒素下肚！譚敦慈5招防毒
【早安健康編輯部】過年期間大家團圓，少不了買一些伴嘴零食，譚敦慈也不例外，不過她準備零食也是以健康為前提。該怎麼做呢？最佳選擇就是「堅果」。她表示，美國心臟科醫學會也推薦適量堅果有益健康，不過推薦的是「帶殼」堅果。
難道是因為帶殼，所以營養完整保留起來嗎？譚敦慈表示，帶殼堅果有幾個好處：
- 堅果的殼與堅果之間的膜營養成分高，帶殼堅果可以完整保留這層膜。
- 帶殼堅果剝殼需要時間，與吃直接剝過殼的堅果相比起來，同樣的時間吃的量比較少。事實上美國心臟科醫學會推薦的量是兩顆帶殼核桃，剝開來是四粒核桃而已，若是直接剝過殼的堅果，抓一把來吃往往就過量了。
- 帶殼堅果其實已經過烘烤，可以直接吃，且沒有經過鹽分等調味，會比剝殼堅果更健康。
剝殼堅果這樣烘焙
如果買的是帶殼堅果，可以直接剝開吃。如果買的是剝殼生堅果，有兩種方式可以不加調味料，直接以一般家庭現有器材，就能料理出充滿自然原味的好吃堅果。
瓦斯爐烘焙
- 選用一支較厚的平底鍋， 可以讓堅果不會因為受熱太快，一下子烤焦。
- 開小火（火燄約一公分高度），將堅果倒入，不用加其他調味料。
- 不同堅果的起鍋時間不同，也可依照各人口味調整。一般來說杏仁較久、核桃次之，胡桃較快，要以保留其自然原味為重點。
電鍋烘焙
- 鍋不要加水，底部墊一張烘焙紙。
- 將生的堅果倒入，鋪平。
- 按下電鍋開關。開關第一次跳起來後，等一陣子讓電鍋冷卻再按下第二次，如此程序按三次開關即可。其實電鍋按幾次，可以隨各人口味喜好而定。
譚敦慈教你防毒
- 帶殼堅果買回來後，用密封罐或密封盒分裝，放進冰箱保存。要吃的時候用倒的或是用勺子撈出幾顆來吃，不要伸手進去拿，以免手上可能有濕氣或髒汙，加速堅果腐壞。
- 如果買的是剝殼堅果也要放冰箱保存，尤其加上果乾的混和包裝，一定要冷藏，因為果乾還是有一些水分，可能發霉，12 度C 以下就不會有黃麴毒素。
- 堅果如果吃起來有油耗味，代表已經壞掉，不應再吃。
- 在家烘焙堅果注意不要變焦，會有致癌物質。
- 不同種類堅果特性與口味不同，烘焙時應分開，以免有的熟了有的還是生的，存放時也完全分開較妥。
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