【首選】咖啡開店養成教戰守策~必看好書
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商品訊息描述: 特惠活動上班族省錢大作戰 從咖啡的歷史與生長旅程開始介紹，咖啡的栽種、採收及精製(生豆)，如何種植、烘焙、----等。有系統的介紹，讓讀者對咖啡豆有深刻的了解。
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作者： 張日新
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Ella大爆走：老娘跟你拚了！半夜發文向黃牛宣戰
Ella(陳嘉樺)從20歲出道至今已經17年，她在臉書上說，每次生日都那樣過，今年來點新鮮的，要舉辦派對「和粉絲們一起過」。Ella昨(18)日開放粉絲上網領取生日會的「0元門票」，沒想到卻被黃牛搶光，氣得她半夜發文怒罵「老娘跟你拚了」。
Ella預計於6月17、18日在西門町紅樓劇場舉辦生日派對，昨日中午開放粉絲上網索取0元門票，不到一分鐘就售完，卻「幾乎都被黃牛搶走」。有不少粉絲就在Ella臉書哭訴，「都被黃牛搶走，一堆人在賣免費票」。
對此，Ella今日「睡不著覺把憤怒寫成章」，凌晨在臉書做出回應，說她一定會請公司做出處哩，也呼籲粉絲千萬不要向黃牛低頭，就算買了也要趕緊退票。也說到說這場生日會是她從無到有規劃而成，有滿滿的心意，非常期待能夠和粉絲們度過，「雖然場地能容納的朋友有限，但我的心意無限」。
另外Ella也請粉絲留意官方臉書，承諾一定會有處理措施，因為她真的無法忍受不肖人士踐踏他們的心意，說要杜絕黃牛，就算成為黃牛的黑名單也沒關係，更霸氣大喊「老娘跟上班族省錢大作戰特賣會你拚了」。
實習編輯／陳沛錡
印度新德里 傳統又現代的矛盾之都
生活在都會的印度女性，因教育程度高、經濟自主，不再受傳統觀念束縛。圖為印度理工學院德里分校的學生。（圖片來源／全球中央）
新德里就如其都市景觀一樣新舊交雜，即使現代文明已經引進印度許久，但因為對自身文化、宗教和傳統的自豪，要改變印度人，讓他們裡裡外外全部「現代化」，那是項不可能的任務。
位於恆河支流亞穆納河西岸的新德里，是經濟成長世界第一的印度首都，其歷史可追溯到西元六世紀，新與舊的交錯是這座從漫長歷史中蛻變為現代化城市的最大特色。
最常見的就是在充滿英式風味的中產階級社區附近，常會存在雜亂無章的帳棚和貧民窟。這些貧民窟的人們，大多從農村來到新德里討生活，他們在中產階級社區找工作，然後自行在附近搭建帳棚、違章建築，就此定居下來。
不過，新德里的新與舊，不僅僅是表面的，更深植在人們心中。
生活西化思想仍守舊，婚姻大事由父母安排
寶吉瓦尼（Bowjiwani）是一間家族企業的高階主管，年逾60 的他，每天穿著西服上班，從事企業人力諮詢與開發，接觸的甚至是西方企業，但他內心依然是個傳統的印度人。
寶吉瓦尼起床後，會先向印度已故靈性大師賽巴巴（Sathya Sai Baba）上香祈福，接著卻很西化地在社區附近晨走運動一小時，再回家洗澡、吃早飯，然後上班。
即使在商業思考上已全盤西化，英語流利且沒口音，但寶吉瓦尼每次喝酒時，仍會用手指沾酒灑向印度教神明祈福，每個禮拜二、四會按照印度教規矩吃素，還會跟隨重要宗教節日齋戒一個月。
甚至對女兒婚姻，寶吉瓦尼也維持傳統印度人的方式，不贊成自由戀愛，而是準備在適當時機，為女兒找個種姓相近、門當戶對的女婿。
雖然自己是在印度罕見、非經父母安排而娶了現在的妻子，但寶吉瓦尼表示，為子女安排婚姻是印度的傳統，這樣的婚姻沒什麼不好，因為父母會仔細為子女選擇對象，也因為這樣，印度人的婚姻關係總是穩定且長久。
家住新德里、在鄰近高科技新創產業重鎮古爾岡（Gurgaon）一間大型科技公司上班的喜滿丘（Himanshu）受過高等教育，且在西方科技公司工作，但思想上仍是傳統守舊的。當被問起為什麼30 多年的人生中從沒想過談戀愛、交女朋友，喜滿丘認真地說，父母在適當時間就會為他找到合適的新娘，所以不需要浪費時間談戀愛。
雖然新德里的年輕人，在婚姻上仍乖乖接受父母安排，但受過高等教育的現代女性，婚後卻不一定遵照傳統以夫為天，當個默默支持丈夫的女人。
在印度待了10 年，也在印度知名大學念書的台商王雨農就說，跟許多東方傳統社會一樣，愈來愈多印度女性接受高等教育，這些女性擁有知識，也有一份不錯的工作，在擁有獨立自主經濟能力下，這些摩登婦女在家中已不再是對丈夫百依百順的妻子。
時間觀讓外國人抓狂，種姓廢除遺毒卻難消
除了婚姻與家庭觀念外，新德里居民的時間觀念也與現代社會格格不入，遲到對他們來說不是太嚴重的事。
對外國人來說，在新德里與印度人相約，必須在約定時間前兩小時就開始「奪命連環Call」，否則他們總會宣稱再過五分鐘就到，實際上卻是幾小時還不見人影。
此外，印度政府雖已廢除種姓制度，但種姓仍深深影響每個印度人，也影響著他們的工作劃分。
一些外商主管發現，公司若要大掃除，印度員工會自動根據種姓分配掃除任務，掃廁所的工作永遠落在低種姓的員工身上，而這些員工也很認命，完全不敢有怨言。
其他諸如高種姓員工不願職位居於低種姓員工之下，或是不願承接低種姓員工的工作等狀況，在新德里職場更是屢見不鮮。
王雨農表示，新德里就如其都市景觀一樣新舊交雜，即使現代文明已經引進印度許久，但因為對自身文化、宗教和傳統的自豪，要改變印度人，讓他們裡裡外外全部「現代化」，那是項不可能的任務。
原文作者為康世人，本文轉載自《中央社全球中央雜誌》。全球中央電子書請連結：https://www.ysgoshopping.com/
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