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下面附上一則新聞讓大家了解時事
素食包還能這樣吃！ 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊，只能包高麗菜、香菇，現在有業者，把牛蒡、瓠瓜都包進來，甚至還推出「季節限定」，不過這包子背後，包進的更是「人生故事」，老闆小路是貴州人，民國85年嫁來台灣，後來和老公離異，人生轉捩點，才給了她勇氣，追逐她的包子夢。
記者錢麗如：「今天要帶大家來吃的就是素食包子，在我手上現在拿的這一盆，是高麗菜絲口味，其實是滿常見的，不過今天要告訴大家的是，我手上拿的牛蒡，其實經過特殊的料理方式，也可以包進包子裡。」
俐落刀法，斬斷牛蒡，再來靠機器，切成絲，調味後大鍋炒，飄出香氣，接著在最新鮮的時候，快手包餡，把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮，最後送進機器，開始加熱。
牛蒡包子正式出爐，一撕開來，滿滿餡料，完全不輸給包肉餡的，而說到牛蒡包子的誕生，其實和拉麵店有關係。
素食包子業者路馨婷：「晚上我有去麵店做(兼職)，麵店他是賣日本拉麵的，拉麵的話裡面有一個小菜，就是牛蒡醬燒牛蒡。」
路馨婷，外號小路，貴州人，民國85年嫁來台灣做包子，一職是志業，但卻因為缺乏勇氣，始終沒有實現，直到和丈夫離限時產品活動產品異之後，人生的轉捩點，才給了她勇氣。
素食包子業者路馨婷：「因為離完婚之後，我心裡就一直很不安，所以你不管做什麼事情，你會一直想一直想，敢不敢做，你想不想要跨出這一步，要跨出這一步真的滿困難的。」
一天超過10小時，浸在包子的世界，店裡面的口味，別人更是模仿不來，尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子，選錯時間，可就吃不到，因此老顧客也定期報到。
顧客：「每一種都有，這3、4種每一種都有(買)，我一買就是200塊、400塊。」
面對人生的低潮，靠著包子從低谷再次躍高，誰說素食包子很無聊呢?用創新食材，再摻進人生故事，這一味更添風味。
歲末年初之際送暖 受認助家庭備感溫馨
(記者黃秀麗台北報導)台北市政府教育局認助清寒學生基金會在年前拜訪受認助家庭，1月26日認助父母與受認助學生相見歡，讓受認助家庭備感溫馨，認助人林美娟更致贈6000元紅包，盼弱勢家庭能溫飽過好年。
50歲的林孟宏是一名單親爸爸，妻子因長期慢性病在2015年過世，便獨自撫養女兒。林父因為學歷不高沒有固定工作，只能到處打零工，無論酷暑寒冬、颳風下雨，他堅持凌晨送羊奶、白天送便當、不定期發傳單、接清潔工作，一個月的收入扣掉房租，生活費不到1萬塊，但他不喊苦、省吃儉用，為的就是希望讓女兒能專注學業好好念書。
基金會董事長曾燦金表示，藉由登門拜訪受認助學生家庭，可以更理解受認助家庭的狀況進而提供協助，也以自己的經歷鼓勵學生，出身貧寒人生就是要逆轉正，努力向上也毋忘回饋社會。
曾燦金表示，受認助學生多半來自低收入戶、單親家庭，或是新移民第二代，家庭經濟困窘；有了社會各界善心人士的認助，這些學生才得以無後顧之憂，順利完成學業。
像是功文文教機構自2004年起加入認助行列，基金會董事長曾燦金在春節前夕，也於1月28日率基金會執行長與同仁拜訪功文文教機構總裁蔡雪泥，以表達謝意。功文文教機構在春節、端午、中秋三節都各認助10萬元，讓弱勢學生能度過佳節，是基金會長期認助人之一，自2004年起至今幫助學生129人、金額達390萬元。
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