【特惠活動】情感政治~必看好書
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商品訊息描述: 超實用 「誰能操縱民眾情感，誰就能掌握政治運動。」
隨著雨傘運動佔領廣哪裡便宜場的結束，香港多了一個嶄新名詞──「社運創傷」。創傷往往來自情感，與高舉理性的「和理非非」表面上相互矛盾。然而，要療癒創傷，得先了解情感與理性其實你中有我，同樣牽引政治運動及權力結構。
政府拋出「好心情」計劃、民間湧現「愛」字頭社團……一連串「快樂」、「愛」的正面旗號，真的讓我們變得積極樂觀折扣？還是引領出社會集體鬱躁？「佛系」、「逃避新聞族」、身心靈治療興盛，只因個人的情緒困擾？抑或有更深層次的問題根源？
限時產品好物分享2019熱門產品CP值爆表流動共學執委、香港嶺南大學文化研究系客席副教授許寶強，透過文化、政治、哲學及心理的層面剖析政治與情感的緊密關係，將「情感轉向」帶來的集體鬱躁因由抽絲剝繭，再思考如何打破由個人到社會的情緒困局，在希望匱乏的境況中尋找可能的出口。
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商品訊息簡述:
作者： 許寶強
新功能介紹- 出版社：天窗出版社有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
福七15日赴美準備發射 蘇揆：從太空中守護台灣
台美合作的福衛七號衛星，預計15日送往美國的發射場準備發射。科技部指出，福衛七號將承接福衛三號的氣象觀測任務，未來將可提供更精準的天氣、颱風、強降雨等預報。
科技部上午在行政院會報告「福衛七號發射整備現況」，行政院發言人Kolas Yotaka（谷辣斯．尤達卡）轉述，行政院長蘇貞昌在院會中表示，福衛七號發射是台美科技合作及台灣太空科技發展的重要里程碑。可促進台美雙方實質合作及科技外交，未來所觀測的氣象資料，對於提升農業、水資源規劃、颱風路徑預測精準度，促進國際科研合作，以及發展本土太空科技產業，都有實質效益。
蘇貞昌指出，人類史上第一張黑洞的照片，昨天晚間在台、美、日等6國公開。8座電波望遠鏡，台灣就負責建造或營運其中的3座，顯示台灣在天文科學發現上的努力且占有一席之地。
蘇貞昌表示，隨著2017年福衛五號的發射，台灣太空科技能量屢屢突破，同時奠定台灣自主發展的良好基礎。他上任後批准的第一份公文，就是第三期「太空科技發展計畫」，預計10年投入新台幣251億元，要達成「尖端技術養成」、「太空人才培育」及「太空產業擴散效益」三大目標，彰顯台灣對太空科技發展的重視。透過太空科技的發展與運用，不只在國土上，更要從太空中守護台灣，保衛國人生命財產安大力推薦開箱文全。
國家太空中心主任林俊良出席院會後記者會時表示，2006年發射的福衛三號衛星迄今已服役將近13年，除役年限將到期；因此規劃福衛七號衛星計畫，以銜接福衛三號的氣象觀測任務。
林俊良說明，福衛七號為台美大型國際合作案，由台灣國家實驗研究院國家太空中心，與美國國家海洋暨大氣總署（National Oceanic and AtmosphericAdministration，簡稱NOAA）共同執行。台灣負責設計衛星系統、建構地面操控系統與資料分析平台，美方負責提供衛星上的3項酬載儀器及發射載具等。
林俊良指出，福衛七號衛星是一個星系，由6枚衛星組成，目標是提供南北緯48度內的氣象資料；未來福衛七號發射後，提供的資料量為福衛三號的3到4倍，且量測資料不受陸地或海洋的地形限制，也不受天候影響，將可提升天氣預報、颱風風場預測、強降雨等預報的準確度。
他說，現在福衛七號的發射準備作業已進入最後階段，預計15日由華航貨機運往美國，16日抵達佛羅里達州卡那維爾角空軍基地的發射場，發射載具為獵鷹重型火箭。至於發射時間，因美國方面還有前置程序，正在等待美國通知。
科技部報告指出，預期福衛七號帶來的效益，在政治面可促進台美實質合作；外交面上，將可進行科技外交，維持福衛三號建立的氣象資料國際地位，帶動台灣與歐盟、日本和東南亞各國的氣象合作計畫；此外並達到發展本土化資料處理及應用系統、精進台灣區域劇烈天氣預報、監測太空天氣、協助氣候變遷研究等。（中央社）
年菜不吃肥！跟著營養師這樣做「佛跳牆」 脂肪大減半
▲傳統年菜只要動手改造，風味不減卻能馬上健康加分。（照/台北榮總提供）
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
農曆春節到了，年菜上桌若少了「佛跳牆」、「獅子頭」等傳統大菜，總覺得少了點年味，不過，這些春節必備的應景年菜，油脂偏高、鹽份偏多、膳食纖維卻少，常讓人陷於「吃」與「不吃」的天人交戰中，營養師就教你動手改造年菜，只要稍稍換些食材，油脂量就可以大減半。
台北榮總營養部就改造：佛跳牆、獅子頭、糖醋白鯧、高升子排、火鍋、鳳梨蝦球、豆乳雞等7款年菜，以及紅豆年糕、發糕、芋頭糕等3款年糕，保證風味不減，健康卻加分。
台北榮總營養部營養師謝伊晴強調，春節必備的應景年菜，最大問題就在於好吃卻負擔大，但其實只要從烹調方式、食材、份量3方面下手，經過改造的年菜就可降低熱量足足有1至4成、減少脂肪4至7成，且減少精緻糖含量，同時又多了健康的不飽和脂肪酸、膳食纖維。
以「佛跳牆」為例，烹調過程均須經過油炸，容易吸附大量油脂，營養師建議，可以改採用烘烤、燴炒的方式來取代；食材方面，更可以用蔬果取代肉類或加工品，佛跳牆中的炸豬皮、加工魚蛋，改用竹笙、木耳、菇類來取代，脂肪就能一口氣大減50%。
「獅子頭」則可以以蒸代炸，用豆腐、粉絲等代入肉餡，取代傳統做法的肥絞肉，脂肪也能減少達67%。愛吃各種年糕的民眾也不必望著嘴饞，紅豆年糕可改用藜麥、地瓜取代糯米粉；發糕用燕麥片取代部分低筋麵粉，再加堅果添好油；芋頭糕更可以用鮭魚、橄欖油取代豬絞肉、豬油等。
謝伊晴說，像紅豆年糕若改用藜麥、地瓜作為原料，地瓜便可以帶來甜味，免去精緻糖，搖身一變為低升糖指數的料理，精緻糖下降40%，碳水化合物下降12%，風味一樣好吃。
照片來源：台北榮總提供
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