【特賣會】旅館客房管理實務(第二版)~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 本書的特點是非常完整地陳述旅館客房部門(客務與房務)之整體原貌。為了充分表現所有作業的細節,所陳述的整體作業,其架構、說明、描述大抵以大型旅館為基石,這樣讀者便能一窺深遂的旅館堂奧,猶如遊覽大觀園一樣,該園是一大片建築的便宜總稱,園中包括很多棟房舍,「瀟湘館」、「怡紅院」、「蘅蕪院」等等,裡面還有很多涼亭、假山和水池(人工湖),那麼,一座現代豪華、高檔的旅館不也是異曲同工嗎!閱讀本書能領略到旅館管理的廣泛而複雜,卻又饒富趣味。為使讀者瞭解旅館作業枝節茂衍的程序、步驟,在第一篇就不憚其煩,非常細膩而多方的介紹旅館的歷史、發展現況(包括世界、台灣、中國的旅館發展新猷)、知名連鎖飯店的演進與旅館名人(學習其智慧與堅持的精神)。
本書的好處即客務與房務的各種標準作業中,都附上英文術語,以便讀者能容易瞭解專業術語含意(例如occupancy rate,國內就有各種說法:住房率、住宿率、住用率、利用率、使用率等)。本書呈給讀團購人氣商品者的尚有客務與房務篇中,每一章後面都有二、三則個案及評析,讓讀者深深體會,旅館實在是大千社會的縮影。所謂旅館業,其實就是講究「人」的對應關係,無論員工本身的修為,或是員工對顧客的貼心服務。希望本書帶給讀者一番新的體驗與收獲!
作者簡介李欽明熱賣商品學歷
.中國文化大學中山學術研究所博士
.中國文好康平台化大學觀光研究所碩士
.瑞士洛桑旅館學校畢業
享好禮曾任
.嘉義嘉南大飯店客房部經理
.台中通豪大飯店業務部經理
.台中福華大飯店管理部經理
.文化大學觀光系「旅館管理」講網路熱銷商品師
.環球科技大學觀光與餐好書推薦飲旅館系主任
現任
.旅館管理顧問搶先看
.環球科技大人氣商品學觀光與餐飲旅館系助理教授
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商品訊息簡述:
作者: 李欽明
新功能介紹- 出版社:揚智
新功能介紹 - 出版日期:2010/03/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
人夫機長偷腥網美空姐 2人際遇差很大
日前我國國籍航空一名已婚機長,被爆出偷吃同公司的空姐,正宮發現後就在社群網站,公布小三空姐的照片,以及多張機長和空姐出遊留影的截圖。事後有網友發現,該名空姐是位網紅,擁有10萬名粉絲,此事也成為航空界私下討論的話題。如今事隔2個禮拜,據傳該名小三空姐已經申請留職停薪,男主角則是繼續飛行熱門商品比價。
這個月初,正宮在臉書社團「爆料公社」貼出許多截圖證據,淚訴機長老公和空姐小三不但外遇,更已經同居,而且大方合照、出遊。其中有機長只穿著一條內褲,開心拍下空姐穿著浴袍在浴室的照片,以及多張兩人同遊日本、泰國、巴黎等地的合影,除此之外更有多張對話截圖。
不少網友得知後,開始肉搜該名空姐的身分,結果發現她曾是上過網路論壇的正妹版,甚至IG帳號還有超過10萬粉絲追蹤。
更讓外界詫異的是,該起事件發生後,小三空姐的媽媽私訊正宮「為什麼要這樣毀掉一個很努力的女生,這是私密的照片」、「拜託妳,不要這樣傷害我女兒好嗎」、「拜託妳刪掉這些照片好嗎?」網友們看到之後,不客氣地留言回該名母親「有什麼父母,就有什麼孩子」、「教育很重要」、「努力破壞別人家庭嗎」、「求別人之前,先求妳女兒節制一點吧」。
此事被公開後,空姐的臉書和IG帳號全部刪除,機長則是一度在臉書發表一篇懺悔文,但隨即刪文也關閉帳號。至於事發至今約莫半個月,據三立新聞網報導,空姐在事發後曾找公司主管懇談,傳出她向公司申請留職停薪,等一段時間後風波過去再回到公司上班;至於機長的部分則是沒受到任何影響,繼續維持飛行工作。
福和橋下象棋園區 象棋造型座椅超吸睛
(記者黃秀麗新北報導)新北市政府為了增添河濱公園娛樂及藝文性,於福和橋靠近河岸橋孔下規劃出一處大型象棋園區,並放置18張象棋造型座椅,增添趣味並富含教育意義,提供民眾休憩與拍照之用。
福和橋下及其週邊平時是民眾休閒、運動的場所,假日花市、福和市集、福和河濱公園等具有完善的運動與遊樂設施,每逢假日,民眾從事舞蹈、運動、逛街,福和橋下人聲鼎沸、生氣勃勃,現在更增添象棋造型座椅,讓河濱園區變得更生動、更有趣。
象棋自古是帝王世家培育帝王之策、諸侯將相演練謀略之方、文人雅士清談讀書之調、甚至貴族商賈交際交易之技、下至市井小民休閒活動之能、傳承下來成了華人世界傳統生活中,不能缺少的休閒娛樂,因此高管處在福和橋下規劃了象棋園區,配合棋譜擺放象棋座椅,歡迎民眾一同前來乘座及休憩。本園區位於新北市永和區福和橋下方,緊臨河濱自行車道,開車的民眾可從福和越堤道進入福和公有停車場,下車後往河岸側方向步行約5分鐘即可到達。(自立晚報2019/1/21)
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