【CP值超高】ZARA首席顧問教你，跟著全球時裝霸主，把生意做起來：UNIQLO, ZARA, H&M, GAP, Topshop……他們，都是這樣開始的！~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
ZARA、Gucci顧問教你如何打造成功品牌，建立自己的時尚王國
歐美時尚設計學院暢銷教科書，進入時尚業絕不能錯過！
「經營一個成功品牌，需要90%的生意眼光，和10%的藝術天份。」──Toby Meadows
「經營品牌服裝必讀的產業聖經。」──古又文（國際時裝設計師）
網友超推必看好書>網路熱銷商品◎找錢、找市場、找產品、找夥伴，24歲英倫設計師Yasmin Kianfar，就靠這本創業！
◎頂尖品牌的生意經，從女裝、男裝、童裝到鞋品，直擊全球13家重量級新品牌的發跡實錄。
◎從「合資同意書」、「利潤計算表」到「零售檢查清單」……你需要的表單＋know-how全提供。
◎新趨勢、新商機，全導航！實例分析，快速時尚、綠時尚、公平交易與社群網站商機。
穿著等於態度、手機沒line不酷、上網按讚搶便宜、限量又平價的快速時尚買了沒……世界變了，消費者行為正在改變，全新的創業契機深藏其中，你，看見了嗎？本書帶你走進最競爭的時裝業前線，一窺趨勢變化如何改寫「生意」的定義，帶你輕鬆學會ZARA、H&M、Gap、Gucci的生意經，迅速獲利。
大力推薦
■跟著時尚首席顧問學習，開始你成功之路
作者托比?麥德斯曾任全球國際時尚品牌首席顧問(ZARA，GAP，Dior，Gucci，Ralph Lauren，Alexander McQueen，Vivienne Westwood)，專長是把名不見經傳的設計師捧成賺錢的品牌，連「數位印花女王」Mary Kantrantzou也仰賴他的意見，掀起全球數位印花設計革命；ZARA從消費端逆向思考，設計快、展店快，做到市值549億美元，2011年超越H&M成為全球時裝業新霸主。24歲的英倫設計師Yasmin Kianfar就是看這本書，成功把自己的品牌做起來！連Topshop都眼紅她的設計！
本書彙集當前服裝界精英的生意經，大至產品定位、策略思考、品牌命名、尋找資金來源、行銷公關，小到如何計算毛利與淨利、聘雇員工的建議、獨資與合夥的利弊……全都提供最深入與最誠懇的經驗談。
■特別收錄實用表格及資訊全在書中，讓工作更有效率
書中並收錄多種好用表格與實用資訊，例如「品項分類表」、「設計師的銷售行事曆」、「自行創業的快速練習」、「目標設計的自我練習」、「合資同意書」、「供應鏈四階段的工作分配」、「目標客群的問卷」、「零售檢查清單」、「SWPT分析表」、「生產行事曆」、「電子商務流程」、「印刷型錄注意要點」、「時裝秀檢查清單」、「營運計畫要點」、「利潤計算表」……等，協助你更有效的管理。
■精彩的品牌故事，為夢想點燃火花
送禮推薦從女裝、男裝、鞋類、配件到童裝，13類重量級新品牌精銳現身說法。另邀請《金融時報》編輯、數位生活執行長、Ei8ht（旗下有Topshop，ASOS.com等公司）創辦人，暢談產業新趨勢與新商機，社交網站、品牌故事、永續時尚。
【特別收錄】Noir良心時尚品牌、Yasmin Kianfar女裝品牌、Knomo配件品牌、Ed Hardy美國潮牌、no added sugar童裝品牌、Gil Carvalho奢華女鞋品牌、Anne Fontaine白襯衫女王、Schumacher女裝品牌、Odel斯里蘭卡時尚連鎖店、Christopher Raeburn永續時裝品牌、Karen Walker品牌、Soulland男裝品牌、Caroline Charles女裝品牌等品牌故事。
翻開本書，你將看到聰明的逆向思考，挖掘獨特的商機：
◎快速時尚崛起：H&M、Zara和Topshop改寫了「時尚」的定義，每隔幾週便推出新系列，使平價限量成為可能，獲取最大淨利，同時有效控制庫存。
◎發展單一品項深耕客群：「白襯衫女王」Anne Fontaine居然把雞蛋放在同一個籃子裡！雖然只賣「白襯衫」，業績卻嚇嚇叫，因為每一季她都在尋找「傳達優雅的新手法，能因應每個女人和各種場合的組合」。她一年兩次各提出500種新設計，最後選出100種上市販賣。
◎聰明行銷的撇步：服飾品牌Noir先在美國《哈潑時尚》取得4頁報導，接著才在各地專櫃上架；配件品牌Knomo經理看見女裝品牌Belle & Bunty的印花設計，便洽談印在自家最暢銷的女用提袋上，後成為熱賣商品，獲得《美麗佳人》專題報導。
◎網路讓小品牌有機會出線：小型時尚企業在線上大有機會，網銷成本低，利潤更大，而且是一週七天、每天廿四小時都能做生意；社交網站如臉書、推特、部落格，更連結了潛在客群，無形中以最小力氣達到最佳宣傳。
熱賣商品
◎軍用布料也能變身名牌：Christopher Raeburn用降落傘等回收軍布料做衣服，發展出「英國製造」的特色，奪得2011年英國時尚大獎年度新人設計師。
限時下殺◎追求獨特有錢賺：有個小夥子在機場拿錯別人一樣難看的包包時，他就發現市場有時髦筆電包的需求，配件品牌Knomo就這麼誕生了。
◎把企業社會責任變得性感：前Levi’s品牌經理發覺，時尚對現在的消費者來說不只是漂亮，品牌故事與有機特色的服裝大有商機，便自行創業成立了Noir。
◎滯銷品的商機：斯里蘭卡唯一的百貨公司Odel，竟然在八○零年代末就想到用過剩商貨設立廉價零售店，以此發跡，在斯里蘭卡百貨業獨霸一方。
■看完本書，你將學到：
◎該獨資、合資、加盟、還是有限責任合夥？
◎如何策略思考，成為成功經營者？
◎如何站在顧客立場思考？
周年慶◎如何制定精準的價格？
◎如何找到屬於你的市場？
省錢方法◎如何克服設立、經營事業的法規要求？
◎如何尋找資金來源？
◎怎麼選擇品牌名稱和商標？
◎批發好還是零售好？如何經銷系列服裝？
◎如何籌畫行銷和公關？
名人推薦
古又文（國際時裝設計師）
林之晨 （Appworks之初創投創辦人）
許鳳玉（實踐大學服裝設計學系所主任）
暢銷商品
商品訊息簡述:
作者： 托比．麥德斯
新功能介紹- 原文作者： Toby Meadows
- 譯者： 邱春煌
- 出版社：原點
新功能介紹 - 出版日期：2014/03/25
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
懶人經濟當道 冷凍微波食品自煮好幫手
台灣人外食人口比例逐年上升，根據食工所研究指出，2017年台灣整體CVS鮮食市場，規模為556億元，年成長8%。現代人工作忙碌又想在家裡吃飯，超商業者統計約有七成民眾，傾向半加工的微料理，因此預先處理好的冷凍、冷藏調理食品成為「懶人經濟」的新寵兒。
豬肉、香菇等配料先下去爆香，再放進預先過水的米粉大火快炒，全手工、師傅親自烹調，米粉要好吃，關鍵就在這裡。
師傅：「快速的拌快狠，準然後迅速拌均勻，處理好炒米粉，另一邊則是準備嚴選上等豬五花切塊，加上紅蔥頭蒜酥以及秘密武器---黑蒜。」
冷凍食品業者 黃素綿：「它在熟成的時候它又帶了一個甜味，所以我們把黑蒜，導入我們的黑蒜(滷)汁裡面，讓它慢慢熬平衡我們肉燥原本的油膩。」
獨門的黑蒜肉燥，使用黑蒜當材料，吃起來口味溫醇沒有辛辣味、加上具有豐富的營養價值，另外，老闆娘還用烏骨雞，燉成黑蒜雞湯。
記者vs.廚師：「這個熬黑蒜雞湯要熬多久，最少要四個小時。」
烏黑發亮的湯底，用烏骨雞、黑蒜熬製而成配杏鮑菇，滋味甘美。另外一款黑蒜豬腳也是功夫菜，這些美味的菜餚等等，都要真空包裝變成冷凍食品。
微波完的冷凍米粉，吃起來絲絲入味、口口留香，連同隔水加熱的黑蒜肉燥，還有雞湯、豬腳等菜色，分量大部分都是一到兩人份，適合小家庭依照自己的需求選擇，買回家加熱不但吃的道家常菜，再加上一道青菜，就是營養美味的一餐
冷凍食品業者楊欣潁：「幾乎是絕無僅有可以做到，將炒米粉它冷凍，再覆熱的口感，還有他美味的程度，可以做到跟現炒一模一樣，第一名的話當然就是我們的招牌手打排骨，我們它的銷量一年下來，將近有上萬包。」
現代人生活忙碌，不少人沒時間煮三餐，雖然早、午餐外食人口眾多，但有高達七成民眾傾向在家吃晚餐，因此鮮食、冷凍微波食品，則翻轉過去傳統的印象，創造出新的商機。
記者呂蓓君：「根據統計2017年台灣的鮮食市場規模，大約是556億元，跟2016年相比成長了8%左右。因此超商業者早就抓準了這波商機，一走進超商裡面，可以看到裡面有一整櫃的冷凍食品，這就是剪刀經濟，我可以選擇我喜歡吃的東西，像是烤時蔬或者是雞腿排，接著只要請店員幫忙微波，就可以吃到熱騰騰的料理。其中最特別地方是，他們有導入冷凍甜點，他們也是全台唯一一家導入冷凍甜點的業者，因此特別受到消費者歡迎。」
不只有甜點還有各種家常料理，像是國民美食滷肉飯，金黃肉汁淋在白飯上，還有酸甜開胃的糖醋魚、芋頭燉豬肉等等，還有炸物、肉類主食等超過30多種品項。
超商公共事務經理凌誠佑：「到了去年我們其實觀察到，冷凍食品這個趨勢，每年大概會維持一成以上的趨勢成長，因此我們又推出了，整合我們自己旗下品牌。」
全球調理食品品項44%以飯、麵等主食為主，但台灣調理食品更多元，主食佔36%、調理菜餚25%、點心26%，超商業者近年，更是將調理食品的型態，往更精緻個人化發展。
超商公共事務經理凌誠佑：「要如何兼顧美味跟健康，除了我們自己旗下的，有一些冷凍食品工廠之外，我們也會與外優惠網站最便宜部廠商來做合作，產地到餐桌讓食材一條龍安心有機食材。」
重視健康和風味，用剪刀剪開、倒下去就可以吃的食物，隨時都可以輕鬆上菜，讓便利商店中的調理食品，也為懶人料理的好幫手。
過年怕流感鬧場 這些水果可增免疫力
記者楊晴雯／台北報導
農曆春節常是流感疫情高峰，憂心流感一起過年，醫師建議，要提升身體免疫力，可多食用富含維生素C的蔬果，例如柳丁、奇異果、蘋果等，有助對抗病毒侵入、強化免疫系統。
▲衛福部提醒，流感常見的症狀包括發燒、頭痛、流鼻水、鼻塞、喉嚨痛、咳嗽、肌肉酸痛、疲倦、以及腹瀉等。
根據健保署統計，春節期間常見疾病以「感冒」、「腸胃炎」最多，而農曆春節常是流感疫情高峰，國內往年流感就診人次於春節達到最高。
衛福部指出，流感是由流感病毒引起的急性呼吸道感染疾病，常見的症狀包括發燒、頭痛、流鼻水、鼻塞、喉嚨痛、咳嗽、肌肉酸痛、疲倦、以及腹瀉等。
如何避免流感纏身？中國醫藥大學附設醫院家庭醫學科主任林文元表示，研究顯示，無論是對先天（延長嗜中性白血球的有效壽命）或後天免疫系統而言，維生素Ｃ均可改善免疫系統功能。維生素C具有多項特性，如抗發炎、抗病毒、抗菌、抗氧化等功能，有助降低身體因代謝造成的氧化傷害，同時強化免疫防禦系統，阻擋疾病入侵。
林文元進一步說，民眾可多攝取富含維生素Ｃ的蔬果，例如柳丁、奇異果、蘋果等，提供身體所需的養分，抵禦病毒的侵入、強化免疫系統。
此外，過年團圓圍爐，少不了豐盛又美味的年菜，林文元指出，這些傳統年菜如東坡肉、佛跳牆、糖醋魚等多為高油脂、高精緻澱粉食物，若大魚大肉不忌口，再加上吃多年節零食，大量蛋白質又缺乏蔬果的纖維質的飲食，容易引起消化不良、便秘、腹脹等腸胃問題。
林文元也提醒，年節期間也要攝取足量蔬果，才能維持消化道正常運作，尤其是要選擇富含膳食纖維的水果，能改善菌叢，有助舒緩腹脹、腸胃不適、便秘等症狀，提升腸道健康；高膳食纖維的水果包含奇異果、蘋果、柳橙等。
林文元再次呼籲民眾，除了要多攝取富含維生素C的水果提升免疫力，預防流感找上門，也要多補充膳食纖維，減少腸胃過多負擔，才能健康快樂過好年。
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